சாயங்கால வேளை என்றாலே.... 'மொறு மொறுனு ஏதாச்சும் இருந்தா... நல்லா இருக்கும்' என்று தேட ஆரம்பித்துவிடும் நாக்கு. அதிலும் பனிக்காற்று வீசும் மார்கழி, தை என்றால்... கேட்கவே தேவையில்லை! ''இதோ.... மஷ்ரூம் பக்கோடா, ஓட்ஸ் பக்கோடா, சைனீஸ் பக்கோடா, பழ பக்கோடா என சூப்பர் சுவையில்... 30 வகையான பக்கோடாக்கள் ரெடி!'' ட்ரை ஃப்ரூட் பக்கோடா தேவையானவை: பாதாம் பருப்பு, முந்திரி, பிஸ்தா, உலர் திராட்சை - தலா ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், க ...

தீபங்களின் பண்டிகையான தீபாவளி நெருங்கி வருகின்றது. தீபாவளிக்கு தேவையான துணிவகைகள் மற்றும் பட்டாசு வகைகளை வாங்கி வைத்திருப்போம் எனினும் தீபாவளிக்கான இனிப்புகளை வீட்டீலேயே தயாரித்து நம் உறவினர்கள் மற்றும் நண்பர்களுக்கு பரிமாறும் சுகமே அலாதியானது. கடைகளில் விதம் விதமாக இனிப்பு வகைகள் இருந்தாலும், நம் கையால் ஒரு சிறந்த இனிப்பை தயாரித்து அதை அன்புடன் பரிமாறும் சுமமே சுகம். இனிப்பு என்றவுடன் காஜூ கத்ளி, லட்டு போன ...

Mutton Keema Pulao Recipe: ஞாயிற்றுக்கிழமை வந்தாலே ஒரு குஷியா தான் இருக்கும். ஏனெனில் அப்போது தான் வாய்க்கு ருசியாக, நிம்மதியாக சாப்பிட முடியும். ஆகவே அவ்வாறு ருசியாக, காரசாரமாக, கொஞ்சம் பிரியாணி போன்று, மட்டன் கொத்துக்கறியை வைத்து செய்து சாப்பிடலாம். இப்போது அந்த மட்டன் கீமா புலாவ் ரெசிபியை எப்படி செய்வதென்று பார்ப்போமா!!! தேவையான பொருட்கள் பாசுமதி அரிசி - 2 கப் கொத்துகறி - 300 கிராம் தயிர் - 2 கப் வெங்காய ...

துண்டு மீன்கள் ருசி வகையில் தனிரகம். `மல்லூரி மீன் ப்ரை ( Mallur Fish Fry Recipe )' அதில் இன்னும் ஸ்பெஷல் ரகம். தயாரித்து சுவைக்கலாமா? தேவையான பொருட்கள் மீன் - 1/2 கிலோ காய்ந்த மிளகாய் - ஒரு கைப்பிடியளவு சாம்பார் வெங்காயம் -  2 கைப்பிடியளவு உரித்த பூண்டு - ஒரு கைப்பிடியளவு தனியா தூள் - 1 1/2 டீஸ்பூன் கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு உப்பு, எண்ணெய் - தேவையான அளவு மிளகு தூள் - 1/2 டீஸ்பூன் Mallur Fish Fry Recipe செய்மு ...